Permintaan makanan panggang di kawasan seperti Asia dan Afrika terus meningkat karena budaya makanan tradisional dan sumber daya kayu. Hal ini menciptakan ruang yang luas bagi perkembangan pasar arang. Memanggang makanan membutuhkan sedikit atau tanpa minyak, sehingga dianggap sehat. Akibatnya, semakin banyak negara yang lebih menyukai makanan panggang. Selain itu, dengan semakin populernya konsep kuliner ini, persaingan di antara restoran panggang di setiap wilayah diperkirakan akan semakin ketat.
Budaya barbekyu semakin populer di negara-negara berkembang seperti China, di mana konsumen semakin menerima ide memanggang makanan favorit mereka di area terbuka. Dengan demikian, industri arang juga mempertahankan momentum kenaikannya. Menurut laporan riset industri arang global dan China yang diterbitkan oleh pusat riset terkait, pasar briket arang di Asia akan tumbuh pada CAGR 6,0% selama periode perkiraan, dan akan mencapai US$1,086 miliar pada tahun 2024.
Karena orang pada umumnya lebih suka menggunakan briket arang daripada kayu alami untuk memanggang makanan. Arang memiliki nilai kalor tinggi, waktu memasak singkat. Selain itu, tidak ada api terbuka selama proses memasak, dan asapnya sedikit. Berdasarkan bentuk, pasar briket arang di Asia telah dipisahkan menjadi heksagonal, segi empat, bulat, dan lainnya.
Di antaranya, heksagonal memiliki pangsa pasar arang terbesar, karena popularitas heksagonal di industri hiburan, terutama di hotel dan restoran, di mana orang suka membeli arang heksagonal sebagai arang barbekyu. Dibandingkan dengan jenis briket arang lainnya, konsumen lebih menyukai bentuk heksagonal karena lebih besar, waktu bakar lebih lama, panasnya merata, dan mudah diproduksi.
Bahan baku pabrik pengolahan arang berasal dari sisa-sisa pabrik furnitur, pabrik pengolahan bambu, dll., dan juga bisa berupa sekam padi, kulit kacang, jerami, tempurung kelapa, dll. Bahan baku ini mudah didapat dan harganya sangat murah, harga daur ulang sekitar tiga atau empat ratus Yuan per ton, tetapi setelah diproses menjadi arang, dapat dijual sekitar 2800-4500 yuan per ton, sehingga keuntungannya sangat besar.
Oleh karena itu, berinvestasi di bisnis arang sekarang adalah keputusan yang bijak. Biaya investasi di bisnis arang rendah karena bahan baku mudah didapat, harga mesin briket arang rendah, luas lantai kecil, dan arang dapat diproduksi tanpa lahan yang besar.
