
Permintaan untuk makanan panggang di rantau seperti Asia dan Afrika telah berkembang disebabkan budaya makanan tradisional dan sumber kayu. Ini telah mewujudkan ruang yang luas untuk pembangunan pasaran arang. Kerana memanggang makanan memerlukan sedikit atau tiada minyak, ia dianggap sihat. Akibatnya, semakin banyak negara menggemari makanan panggang. Selain itu, dengan populariti konsep masakan ini yang semakin meningkat, persaingan di kalangan restoran panggang di setiap rantau dijangka menjadi lebih sengit.
Budaya barbeku semakin popular di ekonomi baru muncul seperti China, di mana pengguna semakin menerima idea memanggang makanan kegemaran mereka di kawasan terbuka. Jadi industri arang juga mengekalkan momentum kenaikannya. Menurut laporan penyelidikan industri arang global dan China yang dikeluarkan oleh pusat penyelidikan berkaitan, pasaran briket arang di Asia akan berkembang pada CAGR 6.0% dalam tempoh ramalan, dan akan mencapai AS$1.086 bilion menjelang 2024.

Kerana orang ramai biasanya suka menggunakan blok arang dan bukannya kayu asli untuk memanggang makanan. Kerana arang mempunyai nilai kalori yang tinggi, masa memasak yang singkat. Selain itu, tiada api terbuka semasa proses memasak, dan asapnya sedikit. Mengikut jenis bentuk, pasaran briket arang di Asia telah dibahagikan kepada heksagon, segi empat, bulat, dan lain-lain.
Antaranya, heksagon mempunyai bahagian pasaran arang terbesar, yang disebabkan oleh populariti heksagon dalam industri hiburan, terutamanya di hotel dan restoran, di mana orang suka membeli arang heksagon sebagai arang barbeku. Berbanding dengan jenis blok arang lain, pengguna lebih suka bentuk heksagon kerana ia lebih besar, mempunyai masa pembakaran yang lebih lama, panas, dan mudah dihasilkan.


Bahan mentah loji pemprosesan arang berasal dari sisa kilang perabot, kilang pemprosesan buluh, dan lain-lain, dan juga boleh menjadi sekam padi, kulit kacang tanah, jerami, tempurung kelapa, dan lain-lain. Bahan mentah ini mudah diperoleh dan harganya sangat murah, harga kitar semula adalah kira-kira tiga atau empat ratus Yuan setiap tan, tetapi selepas diproses menjadi arang, ia boleh dijual dengan harga kira-kira 2800-4500 yuan setiap tan, jadi keuntungannya sangat besar.
Oleh itu, adalah bijak untuk melabur dalam perniagaan arang sekarang. Kos melabur dalam perniagaan arang adalah rendah kerana bahan mentah mudah diperoleh, harga mesin briket arang adalah rendah, ruang lantai kecil, dan arang boleh dihasilkan tanpa tapak yang besar.





