硬度要求
水烟炭必须足够坚硬，否则燃烧时会开裂。一片高品质的水烟炭在燃烧过程中不会开裂，始终保持完整块状。水烟炭机能够压制出高硬度的水烟炭，深受国内外客户欢迎。有多种压力可选，最大可达100吨，满足水烟炭的硬度和密度要求。
用手捏水烟炭，或将其砸向水泥地面，如果不碎裂、不掉渣，说明硬度达标。
水烟炭的密度
优质水烟炭的密度较高，通常比重超过1.3。我们可以做一个小实验：将一块水烟炭放入水中，如果下沉，说明其比重大于1，是合格的水烟炭。水烟炭能在水中长时间保持完整。如果短时间内溶解，说明水烟炭质量不佳。
点燃时间
水烟炭的一个主要特点是快速燃烧。它不同于烧烤炭。一般来说，五分钟内即可点燃，然后产生一层灰。优质水烟炭要求灰烬自动脱落。
燃烧时间
水烟炭最重要的特点是燃烧时间长。如果吸烟过程中水烟炭燃尽，必须重新点燃另一块炭，这无疑非常麻烦。因此，客户会对水烟炭的燃烧时间提出要求。例如，15mm*25mm*25mm的水烟炭至少燃烧一小时，而25mm*25mm*25mm的水烟炭至少燃烧90分钟。
灰烬特性
通常，客户要求水烟炭的灰烬呈灰白色，但灰烬颜色与水烟炭的原料和粘合剂成分有很大关系。优质水烟炭要求灰分含量不高于6%。
